昔の保存食「ほし餅」の絵手紙画像。

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寒い地方で、昔の保存菓子として知られています。

地方によっては、凍み餅とも呼ばれ、長野、青森、秋田などで今も作られています。

楽天やアマゾンで、通販されています。

飽食の時代ですから、そのまま食べた人が、美味しくないと言います。

甘みも抑えがちですから、、。

美味しくする工夫をしないで、そのままにして食べるのに慣れていますからね。

そこで、男性の私が提案するのは、バター焼きです。

バターをのせ、ハチミツやジャムをのせて、オーブンで温めるだけでいいのです。

次は、揚げ餅。棒状に割って、フライパンで揚げる方法で、スナック菓子になります。

最近、書いたのは次のものです。

以前に書いたのは、次の２枚。